鱼体内含有丰富的维生素D，豆腐则含有较多的钙。如果单吃豆腐，人体对钙就不能充分吸收，若将豆腐与鱼～起吃，借助鱼体内丰富的维生素D的作用，就可以提高人体对钙的吸收率。
鲜鱼与豆腐同吃营养价值高
2010-05-17
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