土豆炖小鸡味道鲜美，这样做出来的土豆不但入味，就连汤汁的味道也是十足的，所以我就非常爱吃土豆炖小鸡，今天我就把这道菜的做法交给大家，不妨您也回去试试。
首先准备材料：葱一根切成段、姜6片、大蒜6掰、辣椒3只、盐适量、土豆与鸡剁成块。
1.油放进去之后不要等油热就把葱姜蒜辣椒放进去，炸到油热。
2.把鸡放进去炒，炒到七成熟。
3.放温水没过鸡肉，把土豆放进去，小火开始炖炖的越久越好，但是锅里面不要断水。
4.快出锅的时候放点鸡精。
土豆炖小鸡怎么做？
2009-12-01
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