海底捞火锅最近几年在京城赚足了噱头，生意好得不得了，想去海底捞火锅，就得提前半天儿去排队啊~~海底捞的的生意，就一个字儿－－火！海底捞最吸引人的，就是服务了，那里的服务员，真是贴心的没得说，一会儿一个橡皮筋，一会儿一块眼镜布的。等位的时候有小吃，有茶点，有美甲，有擦鞋，这大概是最大家即使排队也要去海底捞的原因吧！
    不过，和服务相比，火锅的味道就要差一些了，东西虽然可以点半份，不过还是会很贵。以前去过好几次，现在老久没去了，海底捞的口味属于火锅里面没有特色的，无功无过，我的重庆同学也是这么认为的，这方面我认为还是需要改进的，毕竟作为餐馆，口味才是最重要的。

    最近发现了一家足可以与海底捞想媲美的火锅店，比海底捞的历史还久呢！－－友仁居！友仁居目前在全国共有14家店铺，分布在各大城市。友仁居主要经营老北京火锅、分餐小火锅和四川火锅，老北京火锅是铜锅炭火，传统经典，羊肉肥美鲜嫩；分餐小火锅环境幽雅，肥牛、羊肉，鲜切、现刨，由您选择；四川火锅，据说是从四川聘请来的厨师，吃起来那个辣锅还真是够味，辣椒麻椒欢聚一堂，真叫个过瘾！
    吃饭嘛，味道才是硬道理！中国人不就讲究个色香味俱全吗？