(1)未成熟的西红柿不宜吃:未成熟的西红柿含有大量的毒性番茄碱,吃后会出现头晕、恶心、呕吐和全身疲劳等症状。
(2)空腹时不宜吃:西红柿含有大量的胶质、果质及可溶性收敛剂等成分,这些物质容易与胃酸起化学反应,结成不易溶解的块状物,阻塞胃的出口处,使胃内压力升高,引起腹痛症状。
吃西红柿要注意什么?
2010-02-26
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