为树立行业信心、振奋行业精神、促进餐饮消费、推动经济发展，由美食联盟联合京城多家知名餐饮企业共同发起的“2009拉动京城餐饮消费大行动”也同时启动。该系列活动从今年三月份开始，每月推出一个美食主题月活动，系列活动本着以刺激京城餐饮消费、凝聚人气为主体思想，以活动为点，以市场为面，加大宣传力度，全面拉动京城的餐饮消费。具体活动包括：三月京城特色风味美食节、四月国际食尚风情节、五月农家风味美食节、六月冰凉夏日畅饮节、七月火热麻辣美食节、八月锦衣素食美食节、九月校园美食文化节和餐饮供货商交流洽谈会、十月炫彩海鲜美食节、十一月水煮江湖火锅节等。友仁居集团也将配合这次消费大行动推出不同形式的、不同内容的优惠活动，让京城广大消费者在友仁居不仅体会到参与的乐趣，更能享受到超级的实惠。
    会上，友仁居肥牛火锅董事长于晓武先生与京城餐饮企业一起共同发表了联合行动宣言。