企业价值观——为您创造快乐

企业使命——友仁居北京涮羊肉：弘扬京味火锅，领军北方餐饮
                  友仁居肥牛：创造绿色、健康、时尚的快乐餐饮

企业哲学——每天进步一点点，一生做好一件事

企业精神——团结协作，互相理解，取长补短，共同进步

企业风气——勤奋苦干，不断学习，服务至上

企业目标——中国第一火锅品牌

管理思想——只有员工快乐，才能顾客快乐；只有大家快乐，才能事业快乐

行动准则——1、速度、质量、效率、效果；
            2、用力、用心、用智

服务理念——只提供最好的东西

友仁居火锅的经营理念——传统与现代并存互融

友仁居火锅的事业领域——以火锅为主体的餐饮综合服务

友仁居火锅的经营方式——店面经营

友仁居火锅的网络模式——特许经营